*24 y 25 de Agosto, donde se
esperan más de 10 mil visitantes
.jpg)
SAN RAFAEL TLANALAPAN, Pue.
Por más de ocho años se ha convertido en una tradición tan esperada por los
diversos comensales del estado y foráneos, quienes ansiosos esperan se llegue
el mes de Agosto para degustar las diversas manifestaciones del Chile Poblano,
en días pasados el presidente de San Rafael Tlanalapan, Antonio García Ovalle,
anunció la Feria del Chile Poblano a realizarse los días 24 y 25 de agosto en
la explanada de la junta auxiliar perteneciente a San Martín Texmelucan.
En esta feria y como cada
año habrá variedad de platillos todos elaborados a base del chile, entre los
que podemos destacar: chiles rellenos de mariscos, rellenos de queso, rellenos
de frijoles, capones, rajas con huevo, rajas con bistec, rajas con huitlacoche,
rajas con elote, rajas con leche, rajas con requesón, helado de chile, bebidas
a base de chile y de lo más pedido el tradicional Chile en nogada así como el
mole poblano, todos los alimentos a precios accesibles.
El comité organizador de
este año ha regulado precios bajos con el objetivo de dar a conocer los
productos de la región fuera del municipio, preservando esta importante
tradición, donde se esperan más de 10 mil visitantes y una derrama económica
cerca al millón de pesos, beneficiando a la mayoría de familia de San Rafael
Tlanalapan quienes en su mayoría se dedican a la producción del chile poblano.
No hay comentarios:
Publicar un comentario