Gran éxito en la Octava Feria del Chile Poblano en
Tlanalapan
.jpg)
Miriam Hernández Pedraza
SAN MARTIN TEXMELUCAN Pue.-Con una importante afluencia
de visitantes durante todo el fin de
semana se llevó a cabo la Octava Feria del Chile Poblano en San Rafael Tlanalapan,
eventos culturales y deportivos acompañaron la gran variedad de platillos que
se presentaron durante este tradicional acontecimiento.
Antonio García Ovalle presidente auxiliar expresó que
como cada año cerca de 40 productores participaron en esta feria con la venta
de diversos platillos que llevan como principal ingrediente el chile poblano.
Señaló que este evento estuvo acompañado de una
importante gama de eventos culturales y deportivos como la carrera ciclista en
la cual se contó con la presencia de participantes de Hidalgo, Tlaxcala, Puebla,
Querétaro y México, misma en la que se premio al primer, segundo y tercer lugar
con dinero en efectivo.
El subalterno agregó que este evento es una forma de que
los habitantes de esta importante y enorme junta auxiliar den a conocer su
gastronomía acercando al turismo hacia la comunidad a fin de lograr una buena
imagen tradicionalista y una derrama económica que finalmente beneficie a las
familias de este lugar.
Así mismo señaló para finalizar que durante este
acontecimiento se buscó brindar la seguridad adecuada tanto a los visitantes
como a los mismos habitantes por lo que en todo momento se contó con la
vigilancia de seguridad pública, la atención e información adecuada y sobre
todo la cordialidad de los anfitriones quienes con todo el entusiasmo preparan
desde unas rajas con crema o con huitlacoche hasta un tradicional chile en
nogada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario