jueves, 5 de abril de 2012


PERMANENTE VIGILANCIA SANITARIA EN SEMANA SANTA













·          prevenir enfermedades gastrointestinales a través de la corresponsabilidad de los comerciantes.
El Gobierno Municipal ha emprendido y realizará actividades de vigilancia sanitaria, de orientación y control en esta Ciudad de Retos a efecto de ser corresponsable con los ciudadanos o reforzar medidas de salud y prevención de enfermedades, el mercado Domingo Arenas y el primer cuadro de la ciudad están en este esquema  de trabajo.
En el Mercado Domingo Arenas se visitaron los puestos de mariscos y pescados y de comida preparada para  entregar el  decálogo de buenas prácticas de higiene en la venta de alimentos, verificar que se cumplan las medidas citadas en el mismo y realizar  40 muestras a manejadores de alimentos, las cuales se realizarán cada 4 meses.
Oscar López Huerta, Director de Desarrollo Humano, en coordinación con la Regiduría de Salud realizaron también pláticas de sensibilización con los comerciantes para explicar que por indicaciones de la Jurisdicción 05, a la cual pertenece esta Ciudad de Retos, se deben acatar medidas preventivas en época de estiaje para salvaguardar la salud de los consumidores.
Para prevenir la diarrea y el cólera, el Gobierno Municipal prohibió la venta de aguas y raspados que contengan hielo industrial, mantendrá vigilancia en los puestos para verificar la higiene con la que se preparan los alimentos y vigilará que los expendedores porten gorro o malla, mandil blanco limpio cubre boca y mantengan las uñas recortadas y en general limpieza en sus establecimientos.
En coordinación con el Sistema Operador de Agua Potable, se mantiene el estándar de 1.5 ppm que es el nivel optimo de cloración requerido por la Jurisdicción Sanitara; además de que  se realizó una jornada de limpieza con la colaboración de comerciantes y trabajadores de la comuna  en el zócalo de San Martín Texmelucan para que en estos días de asueto luzca agradable a los visitantes., actividades que se extenderán a puntos importantes de la ciudad.

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